こんにちは。
美容に良いと言われている「シナモン」。
シナモンは血行促進の効果があり、血行が良くなると、冷え性・シミ・シワなどへの効果も期待できます。
女性にとって良いことばかり！
しかもシナモンはとっても癒される、魅力的な香りなんですよね。
シナモンってどうやって食べるの？何に合うの？
毎日簡単手軽に摂取したい！って思いませんか？
そこで今日は、ここ数年毎日シナモンを摂取している私が美味しい食べ方・飲み方ご紹介します。
まずシナモンの種類と注意点
シナモンには肝臓に影響がある成分が含まれていて、たくさん摂りすぎると肝臓を悪くする可能性があります。
シナモンにはいくつか種類があり、シナモンを毎日摂取したいと考えている方はセイロンシナモンという種類を選んだ方が良いです。
(セイロンシナモンは肝臓へ影響のある成分の含まれる量が少ないから)
また、スティックタイプとパウダータイプがありますが、パウダーの方が気軽に使えるのでおススメです。
私はセイロンシナモンのパウダータイプを購入しています。
あともう一つ注意点！
妊娠されている方とお子様は摂取を控えてください。
簡単美味しいシナモンの食べ方・飲み方
コーヒーに入れる
定番だけど、やっぱりコーヒーと抜群に合います。
私は毎朝インスタントコーヒーにシナモンを入れたシナモンコーヒーを飲んでいます。
コーヒーとシナモンの香りが混ざり合って、癒される香りです。
美味しく飲むには、シナモンの量をかなり少なめに入れることがポイント！
入れすぎると、舌触りがザラザラして喉にひっかかる感じがするんです。
ほんのちょっとだけでも、シナモンの香りが効いて美味しいですよ。
インスタントコーヒーでも十分美味しく頂けます。
ホットミルクに入れる
牛乳を温めて、お砂糖とシナモンを入れると、ほんのり甘くて美味しい。
お腹に溜まるのでおやつ代わりにもなります。
コーヒーと違って、牛乳の場合はシナモンを少し多めに入れても、舌触りが気になりません。
シナモンホットミルクは、舌触りと喉に引っかかる感じが苦手な方に特にオススメ。
カフェインなしなので、夜寝る前でも安心して飲むことができます。
私は夜にお腹が空いてしまった時、今何か食べたら太るな〜と思う時に、よくシナモンホットミルクを飲んでいます。
トーストにかける
トーストはいろいろアレンジ可能。
トーストにバターを塗ってシナモンを振りかけたり、
メープルシロップやはちみつやジャム、ピーナッツバターにも合って、いろんな食べ方ができて飽きません。
クッキーにのせる
スーパーなどで売っている普通のクッキーにシナモンを振りかけて食べるのが本当に美味しくてハマりますよ。
昔よく食べたスペインのお菓子「ポルボロン」を思い出すような味。
市販のクッキーもシナモンをかけるだけで、高級感あるクッキーに生まれ変わります！
フルーツにかける
シナモンとリンゴがよく合うように、シナモンはフルーツとの相性も良いです。
特にバナナとシナモンが最高の組み合わせなんです。
私が一番好きな食べ方は、バナナを輪切りに切ったものをお皿に盛り付けて、メープルシロップとシナモンをかけたもの。
見た目もオシャレになるし、健康的なおやつとしておススメです。
料理に混ぜる
カレーなどスパイシーな料理や味の濃いもの、香りの強いものに少量かけて食べると簡単に摂取することができます。
また、ハンバーグを作るときにナツメグ代わりにシナモンを入れることもできます。
シナモンの香りはスイーツを連想させるので、料理に入れる際はシナモンの香りが隠れる位ほんの少量にすると、違和感なく食べることができます。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
シナモンを簡単かつお手軽に摂れる方法をご紹介しました。
シナモンを毎日摂ることって意外と簡単なんですよ。
皆さんもぜひ、いろんな食べ方や飲み方を試してみてくださいね。
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